MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de lamaie si cocos: Mixeaza ouale cu zaharul, adauga coaja de citrice si uleiul; incorporeaza faina cernuta si amestecata cu praful de copt si continua mixarea pana la obtinerea unui aluat omogen. Toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, apoi lasa totul la foc mediu, circa 20 de minute. O prajitura super cremoasa cu mult cocos si lamaie. Portii 12 Timp pregatire 720 minute Timp coacere 60 minute Complexitate medie Ingrediente Pentru foi: 10 linguri de lapte 10 linguri de zahar 10 linguri de ulei 2 oua un amoniac stins cu otet faina cat cuprinde Pentru crema: 1 litru de lapte Intr-un castronel se amesteca faina cu 10 linguri de lapte si se adauga apoi zaharul.Cand restul de lapte ce a fost pus la fiert da in clocot,se da focul la mic si se toarna compozitia de faina+lapte+zahar.Se fierbe pana se ingroasa si se dezlipeste usor de pe vas.Se da deoparte si se lasa la racit amestecand din cand in cand. 1 lingură extract de vanilie 1 praf de sare 150 g făină de nucă de cocos, dacă nu aveți, puteți mixa fulgii pe care îi aveți sau să cumpărați pe cei mai mărunți 180 g unt cu minim 82% grăsime linguriță de amoniac 400 g făină albă Ingrediente pentru cremă 5 ouă 220 g zahar zeama de la 3 lămâi (aproximativ 120 ml) 200 g unt cu minim 82% grăsime Ingrediente pentru crema de lamaie: 100 g zahar, 3 linguri amidon alimentar, 500 ml lapte, 200 ml smantana pentru frisca, 1 pliculet zahar vanilat, zeama de la 1 lamaie Ingrediente pentru insiropat: zeama de la 1 compot de ananas (250 ml) Mod de preparare. Prepararea blatului. Incepem prin a separa ouale,albusurile de galbenusuri. Vay Nhanh Fast Money.

prajitura cu lamaie si nuca de cocos